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- Les ostres: Com preparar-les 10 vegades
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Catalan
Synopsis Les ostres: Com preparar-les 10 vegades
Carles Gaig, quarta generació d'una família de cuiners, proposa 10 maneres de menjar les ostres -un producte tradicional de celebració- precedides d'una erudita presentació de Lluís Enric de Buen. La reconeguda traject.ria professional de Carles Gaig com a restaurador garanteix l'èxit d'aquestes receptes.
EAN
9788493657826
Éditeur
Année d'édition
2008
Pages
20
Reliure
Couverture souple ou poche
Langue
Catalan
N° collection
27
Collection
Productes de Mercat
Hauteur
100
Largeur
200
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